Укр
Eng
Борошно для професіоналів
Борошно пшеничне покращеної якості вищого сорту
Високоякісна хлібопекарська мука, яка універсально підходить для всіх видів здобної випічки. Виготовлена згідно ГСТУ 46.004-99. Додатково контролюються фізико-хімічні, технологічні та біохімічні параметри кожної партії продукції.
Для виготовлення використовується відбірне зерно пшениці.
Зручне фасування по 5, 10, 25 та 50 кг, дає можливість регулювати собівартість своєї продукції внаслідок унікальної цінової пропозиції для малого бізнесу.
Товар можна замовити тільки оптом чи дрібним оптом. Для роздрібних покупців пропонуємо звернутись в торговельні мережі.
Замовити оптомФормула продукту
- Без ГМО
- Невідбілена
- Тонкий помол
- Пишне тісто
- Пружність випічки
- Висока ступінь очистки
- Вологість, % не більше 14,6
- Клейковина сира, кількість, % 27-29
- Якість клейковини, од. ВДК 65-70
- Число падіння, с 290-350
- Водопоглинальна здатність борошна, % 58-60
Поживна (харчова) цінність продукту на 100 г
- вуглеводи 70,0 г
- білки 10,3 г
- жири 1,1 г
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту
- 334 Ккал
Містить глютен.
Строк придатності – 12 місяців з дати виробництва.
Зберігати в сухому місці.